すぐ出来る！切り干し大根の煮物（市販）の卵とじレシピ・作り方

Name: すぐ出来る！切り干し大根の煮物（市販）の卵とじ
Total time: 5 min
Yield: ２、３
Ingredients: 市販の切り干し大根 ２パック; 卵 ２こ; 白だし 小さじ１; 砂糖 小さじ１; かつお節 １袋; 刻みねぎ 小さじ1くらい; 油 小さじ２

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5分以内
300円前後

はわゆり

もう一品欲しいという時に、すぐ作れます。
卵が汁気を吸ってくれるのでお弁当のおかずにもgood！

材料（２、３人分）

市販の切り干し大根: ２パック

卵: ２こ

白だし: 小さじ１

砂糖: 小さじ１

かつお節: １袋

刻みねぎ: 小さじ1くらい

油: 小さじ２

作り方

1

容器に卵を割り入れ、白だしと砂糖とかつお節を入れて溶きほぐします。
フライパンに油を引いて温め、卵を入れて混ぜます。
2

半熟の状態になったら切り干し大根と刻みねぎを入れ、混ぜ合わせて卵に火が通ったら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切干大根が冷蔵庫の奥で眠っていたから。

公開日：2021/04/16

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このレシピを作ったユーザ

はわゆり味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*) 砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎