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ピリ辛チーズ焼き豆腐 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
しょーりん
夜食、おやつにぴったりです
材料(1人分)
豆腐
75g
チーズ
30g
醤油
小さじ1
ラー油
少々
作り方
1
最初に豆腐だけを潰しながら炒めて、水気を飛ばす
2
水気が飛んだら醤油を加える
3
醤油が馴染んだらチーズを入れる
4
チーズに焼き色がついたら完成。ラー油をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水気をしっかり飛ばすことが重要です。
きっかけ
豆腐単体で食べるのに飽きたので工夫しました
公開日:2021/04/14
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