スナップエンドウの山椒味噌マヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウの下処理をします。ヘタを画像でいう下の部分(すじがない方)からちぎり、ちぎり切る寸前で、ヘタのついていない方へ軽くひっぱり、すじも取り除く。

2. 2

   処理をしたスナップエンドウを塩の入れたお湯で茹でる。2分程度茹でればオッケー

3. 3

   マヨネーズ、合わせ味噌、山椒を混ぜ、山椒味噌マヨを作る。

4. 4

   スナップエンドウを山椒味噌マヨにつけてお召し上がりください。