☆韓国風海苔巻き ☆ お家にある物でキンパ ! レシピ・作り方

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こむぎりん
子供の好きなカニカマやソーセージで作る、簡単キンパ です!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ご飯
300g
○塩
小さじ1/2
○ごま油
大さじ1
焼き海苔
2枚
【玉子焼き】
3個
●水
大さじ3
●砂糖
大さじ2
●みりん
大さじ1
●白だし
大さじ1
●塩
1つまみ
【具材】
カニカマ
6本
ウインナー
3本
キムチ(無くても可)
15g
甘いたくあん
15g
さつま揚げ
2枚
◇コチュジャン
小さじ1/2
◇焼き肉のタレ
大さじ4
◇砂糖
小さじ1/2
◆ごま油
小さじ1/2
◆白ごま
小さじ1/2
【ナムル】
人参(レシピID1040026607)
1/2本
ほうれん草(ID1040026611)
1/2束
糸唐辛子(あれば)
少々

作り方

  1. 1
    ●に卵を混ぜ合わせ、玉子を焼き、細長く切ります。
  2. 2
    さつま揚げは細切りにし、◇を合わせたものと混ぜておく。
  3. 3
    キムチとたくあんの水気を絞りたくあんには◆を合わせます。 

    具材は巻きやすい様に、並べておきます。
  4. 4
    ご飯に○を入れ混ぜます
  5. 5
    巻きすの上に海苔を広げ、お米を真ん中に乗せ、薄く広げてゆきます。
  6. 6
    手順5の真ん中に具材を綺麗に並べ、巻きます。
  7. 7
    巻きすに巻いたまましばらくおき、ラップでピチッと巻きます。その上から切ると綺麗に切れます。
  8. 8
    仕上げに糸唐辛子とゴマをふります。
  9. 9
    お肉のキンパも美味しいです。

おいしくなるコツ

おうちにあるもので作れますが、食感の違うものを入れると美味しいと思います!

きっかけ

子供が食べやすいよう、見た目が綺麗なキンパ を作ってみました!

公開日:2021/03/26

関連情報

カテゴリ
ほうれん草のナムルキムチその他の韓国料理ごはんのおもてなし料理ごはんのお弁当(子供用)

このレシピを作ったユーザ

こむぎりん こんにちは  家族のために、栄養バランスよく  美味しいご飯を食べさせてあげたい!   カフェご飯風、お家居酒屋も楽しんでいます。   食べ歩きが趣味で、料理番組や みなさんのレシピを見て自分なりの【+隠し味レシピ】【+アレンジレシピ】を考案しています。  節約も研究し、キッチンにある物で出来るお料理を作りたいと思っています。

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