材料3つで⭐いちごのレアチーズ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- クリームチーズ 200g
- マシュマロ 120g
- いちご 120g
- いちご(トッピング) 4個程度
作り方
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1
ボウルにへたを取ったいちごを入れて、いちごが柔らかくなるまで電子レンジで50秒~1分程度加熱する。
フォークでいちごを潰す。 -
2
工程1にマシュマロを入れて電子レンジで1分30秒程度加熱する。
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3
泡立て器で全体が混ざるまでよく混ぜる。
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4
別のボウルにクリームチーズを入れて柔らかくなるまで電子レンジで30秒~40秒程度加熱する。
泡立て器でよく混ぜる。 -
5
工程4に工程3を3回くらいに分けて入れ、その都度よく混ぜる。
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6
よく混ざったら、器にいれてラップをして冷蔵庫で1、2時間くらい冷やす。
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7
いちごは縦に薄く切る。
へたの方にくの字の切り込みを入れて桜の花びらのような形を作る。 -
8
工程6がよく冷えたら、いちごを桜の花の形にトッピングして出来上がりです。
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9
ヘラなどで切り分けてお召し上がりください。
きっかけ
いちごが安かったので、いちごを使って子供でも簡単に作れそうなデザートレシピを考えました。
おいしくなるコツ
工程4に工程3を混ぜる際、ドバッと一度に入れずに少しずつ入れながら混ぜて下さい。
- レシピID:1040026213
- 公開日:2021/03/06
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