皮付き煮リンゴのヨーグルト レシピ・作り方
材料（4人分）
- 無糖ヨーグルト 400g
- リンゴ 1個
- レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 リンゴは大さじ1/2程度(分量外)の塩で表面をこすり、皮を洗い、流水で洗い流す。
-
2
リンゴは芯を除いて1㎝角に切る。
熱したフライパンにリンゴを入れてレモン汁をふりかける。
砂糖を入れて中火で蓋をして煮る。
-
3
リンゴが柔らかくなったら蓋を外して水分を飛ばす。
-
4
器に移して冷ます。
-
5
お皿にヨーグルトを盛り付けて、工程4を乗せたら出来上がりです。
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