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きざみオクラとしいたけと揚げの麦味噌汁 レシピ・作り方

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イク9110
優しい味わいです♬。

材料(2人分)

●水
400ml
●ほんだし
小さじ2
●味の素
10振
★きざみオクラ
約55g
★しいたけ(1cm巾に切る)
1個(約30g)
■麦味噌
大さじ2
▲油揚げ(5mm巾に切る)
1/4枚(約12g)
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作り方

  1. 1
    鍋に●を合わせ★を入れて煮ます。
  2. 2
    「1」が沸騰し、★が煮えたら、一旦、火を止め、■を溶かし入れます。
  3. 3
    再び、点火し▲を加え、温める程度に、火にかけます。
  4. 4
    器に盛り付け【完成で〜す♬】
  5. 5
    この場合の「きざみオクラ」は、この中から使いました。
  6. 6
    この場合の■は、これを使いました。

きっかけ

夕飯に。。。

公開日:2021/03/02

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁油揚げしいたけオクラ
関連キーワード
9110 椎茸 麦味噌 薄揚げ
料理名
きざみオクラとしいたけと揚げの麦味噌汁

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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