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きざみオクラとしいたけと揚げの麦味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
イク9110
優しい味わいです♬。
材料(2人分)
●水
400ml
●ほんだし
小さじ2
●味の素
10振
★きざみオクラ
約55g
★しいたけ(1cm巾に切る)
1個(約30g)
■麦味噌
大さじ2
▲油揚げ(5mm巾に切る)
1/4枚(約12g)
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作り方
1
鍋に●を合わせ★を入れて煮ます。
2
「1」が沸騰し、★が煮えたら、一旦、火を止め、■を溶かし入れます。
3
再び、点火し▲を加え、温める程度に、火にかけます。
4
器に盛り付け【完成で〜す♬】
5
この場合の「きざみオクラ」は、この中から使いました。
6
この場合の■は、これを使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に。。。
公開日:2021/03/02
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
油揚げ
しいたけ
オクラ
関連キーワード
9110
椎茸
麦味噌
薄揚げ
料理名
きざみオクラとしいたけと揚げの麦味噌汁
このレシピを作ったユーザ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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