豚ハツ野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをざく切り、にんじんを半月切り、玉ねぎをスライスカットしてザルに移して流水で洗います。

2. 2

   豚ハツを半分にカットします。

3. 3

   フライパンにごま油を挽き、豚ハツを炒めます。
   火が通ったら1の野菜を入れ塩胡椒を入れて炒めます。

4. 4

   野菜が少し柔らかくなってきたら、酒、ニンニクチューブ、鶏ガラをかけて炒めます。

5. 5

   野菜がしんなりしたら、お皿に盛り付けて完成です。