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三升漬けのせ温奴 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ブタコマ
とろっととろけるように煮たお豆腐とピリっと三升漬け。
材料(1人分)
木綿豆腐
1/3丁
水
300cc
塩
小さじ1
三升漬け
小さじ1弱
ネギのみじん切り
適宜
作り方
1
鍋に水、塩を入れて、火をつけてからそっと豆腐を入れる。
2
一度沸騰したら火を弱めグラグラと沸騰しないように、火力を調整しながら5分煮る。
3
豆腐を器にあげて、三升漬けとネギをのせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
実家の定番です。
公開日:2021/02/10
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