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三升漬けのせ温奴 レシピ・作り方

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ブタコマ
とろっととろけるように煮たお豆腐とピリっと三升漬け。

材料(1人分)

木綿豆腐
1/3丁
300cc
小さじ1
三升漬け
小さじ1弱
ネギのみじん切り
適宜
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作り方

  1. 1
    鍋に水、塩を入れて、火をつけてからそっと豆腐を入れる。
  2. 2
    一度沸騰したら火を弱めグラグラと沸騰しないように、火力を調整しながら5分煮る。
  3. 3
    豆腐を器にあげて、三升漬けとネギをのせて完成。

きっかけ

実家の定番です。

公開日:2021/02/10

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カテゴリ
木綿豆腐三升漬け

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