キャベツのオイスターマヨ炒め レシピ・作り方

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まぼまぼまん
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材料（2人分）

キャベツ
1/4玉
にんじん
1/2本
オイスターソース
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツを千切りにする。にんじんを細切りにする。これらをサラダ油の引いたフライパンで炒める。
  2. 2
    炒まったらオイスターソースとしょうゆ、砂糖を加え、馴染んだら、火を止めてマヨネーズを加えて混ざったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズは火にかけると油と酢に分離し、酢が揮発します。火は必ず止めましょう。

きっかけ

キャベツが余っていたので

公開日：2021/02/09
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カテゴリ
キャベツ男の簡単料理簡単夕食オイスターソースマヨネーズ

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