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簡単ホイコーロー レシピ・作り方

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げんしお
ごま油以外の調味料すべて小さじ1で♪
昼にサッとおかず♪

材料（2人分）

豚薄切り肉
150g
キャベツ
5枚
しょうが
小さじ1
◎ごま油
大さじ1
◎コチュジャン
小さじ1
◎豆板醤
小さじ1
◎薄口醤油
小さじ1
◎酒
小さじ1
◎砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚薄切り肉→一口大に

    キャベツ→手でちぎる

    しょうが→すりおろす
  2. 2
    フライパンにごま油を熱したら豚薄切り肉→生姜→キャベツの順で炒めて、しんなりさせる。
  3. 3
    しんなりしたら◎を入れて1分ほど軽く炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

男性が空きな辛い味付けなので、辛いのが苦手な方は豆板醤を少なめにしてください。

きっかけ

キャベツの大量消費

公開日：2021/02/06
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関連情報

カテゴリ
ホイコーロー（回鍋肉）豚薄切り肉キャベツ

このレシピを作ったユーザ

げんしお 家にある調味料でソースやドレッシングも手作り♪ できるだけ少ない材料で安くスピーディーに 晩御飯やお弁当に使えるものを作ってます♪

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