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ロコモコ風・肉団子丼 レシピ・作り方

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ヤンクル
タレ多めがいい方は★を多めに入れて作ってみてください。

材料(1人分)

ご飯
200g
肉団子
6個
サニーレタス
2枚
玉子
1個
★みりん
大さじ2
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★ニンニクチューブ
2g
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作り方

  1. 1
    サニーレタスを流水で洗い3センチ角程度にカットします。
  2. 2
    肉団子を2等分にカットしたら、フライパンに油を挽き、肉団子を炒めます。焼き色が付いたら★を加えて味を染み込ませます。
  3. 3
    フライパンに油を挽き、玉子を割って目玉焼きを作ります。
  4. 4
    お皿にごはんを盛り、サニーレタスを上に盛り付け、目玉焼きをのせて、肉団子をのせたら全体に肉団子を焼いたフライパンのあまりタレをかけたら完成です。

きっかけ

肉系が肉団子しかなかったので、肉団子で作ってみました。

公開日:2021/01/30

関連情報

カテゴリ
ロコモコ目玉焼きレタス簡単夕食男の簡単料理

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ヤンクル 簡単料理を紹介します。 基本的に冷蔵庫内の在庫で作っています。なので、一般家庭によくある食材、調味料で作れるものばかりです。

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