ブロッコリーとムネ肉のアヒージョ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ムネ肉を10g程度にカットします。
-
2
鍋に水を張り、ブロッコリーを入れて茹でていきます。
茹で上がったらザルに移して湯切りします。 - 3 鍋に水を入れ、ムネ肉を湯煎で火を通していきます。火が通ったらザルに湯切りします。
-
4
鍋にオリーブオイル、塩、ブロッコリー、ムネ肉を入れて煮込みながら絡めていきます。
ブロッコリー、ムネ肉が温まってきたら火を止めて器に盛り付けたら完成です。
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