蓮根とひじきのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かす。
   蓮根の皮を剥いて食べやすい大きさに切る。切ったら酢を入れた水に5分つける。

2. 2

   ボールに●をすべて入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   乾燥ひじきを戻す。

4. 4

   蓮根を茹でる。

5. 5

   ●と蓮根、ひじきを混ぜ合わせたら冷やして完成です。