どっさり野菜コンソメスープ レシピ・作り方
![どっさり野菜コンソメスープ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/94a7dbee5d99694e0ea5a85e96aca88ca37f6f96.38.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
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1
ブロッコリーを塩茹でして、水切りしたら一口サイズへカット。
(沸騰したお湯にブロッコリーを入れてから塩を一周程度いれます。5分程度茹でて茎を爪楊枝で刺して柔らかくなったらOK) -
2
じゃがいも、4等分にカットして耐熱皿に水を入れてラップをして500wで3分温めます。
皮が剥きやすくなります。
余熱を取り、一口サイズにカット。 - 3 にんじんを食べやすい大きさにカットします。
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4
鍋に水を入れて沸騰させてからコンソメを入れてブロッコリー、にんじん、じゃがいも、ベーコンを入れます。
(ベーコンを1センチ程度にカットします) - 5 味が野菜に染み込んだら完成です。
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kagami5852021/01/10 18:28とても美味しかったです♪