ターサイ・しめじ・人参の大蒜オイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ターサイは4㎝長さに切り茎と葉に分ける。
   しめじは石づきを切り落とし2~3本づつにばらす。
   人参は幅あり千切り。
   大蒜はスライス。

2. 2

   フライパンでごま油を
   中火弱に熱しで大蒜の
   香りだしをする。

3. 3

   （２）にターサイの茎、しめじ、人参をくわえ、強火にし2~3分。炒める

4. 4

   （３）にターサイの
   葉を加えしんなりしたら、オイスターソース
   を加え、味をととのえる。