ポークソテー♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉厚切り 2枚
- ●醤油 大さじ2
- ●酒 大さじ2
- ●みりん 大さじ2
- ●砂糖 大さじ1
- ●おろしにんにく 小さじ1/2
- ●おろし生姜 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 ひとつまみ
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
- 1 豚肉を常温に戻しておく。塩、胡椒で下味を付ける。
- 2 ●を混ぜ合わせる。
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を焼く。両面焼けたら●を加えてタレを絡めながら焼く。
- 4 豚肉を取り出し盛り付ける。フライパンに残ったタレをさらに煮詰めてとろみがでたら、盛り付けした豚肉にかけて完成です。
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千笑まま
一児のままです♪（女の子2才半になりました）
手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^)
授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！
お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。
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ゆずみぃ2021/01/06 18:43
たれがとても美味しかったです(*^^*)
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