みかんジャム レシピ・作り方
材料（5人分）
- みかん 10個（正味500g）
- 砂糖 150g
作り方
- 1 みかんを横半分に切り、スプーンで果肉を掘り出す。
- 2 鍋に1と砂糖を入れ、中火でくつくつと煮る。
- 3 水分が少なくなってきたら火を止め、少し冷めてから煮沸消毒した瓶に詰める。
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