かぼちゃ・豚バラ肉・パブリカの中華風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊かぼちゃは7㎜幅で4～５㎝位に切り、ふんわりラップに包みレンジ600wで2分加熱する。
   豚バラ肉は5㎝長さに切り、●を加え
   下味をつける。
   パブリカは一口大に切る。

2. 2

   下味をつけた、豚バラ肉に薄力粉をまぶす。
   フライパンにごま油
   小匙1を熱し豚バラ肉
   を少し焼き色がつく程度炒め別皿に取る。

3. 3

   （２）のフライパンの
   油を綺麗にふき取り
   残りのごま油を熱し
   かぼちゃ、パブリカを
   加えかぼちゃに火が通るまで炒める。

4. 4

   〇を合わせる。
   （３）に〇で味をととのえる。