冷凍鯖で簡単味噌煮レシピ・作り方

Name: 冷凍鯖で簡単味噌煮
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 冷凍鯖 2切; 生姜 大きめ1片; 酒 50cc; 水 200cc; 砂糖 大さじ1; 味噌 大さじ2

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約15分
300円前後

千笑まま

冷凍の鯖を味噌煮にしました♪

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

冷凍鯖: 2切

生姜: 大きめ1片

酒: 50cc

水: 200cc

砂糖: 大さじ1

味噌: 大さじ2

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作り方

1

生姜を千切りにする。
2

鍋に鯖、生姜、酒、砂糖、水を入れて強火で煮る。
3

鯖に火が通ったら味噌を加えて煮詰める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷凍鯖を臭みなく美味しい味噌煮にしたくて♪

公開日：2020/11/03

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このレシピを作ったユーザ

千笑まま一児のままです♪（女の子2才半になりました）手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^) 授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。