甘辛手羽先 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 鶏手羽先 8本
- ●酒 大さじ1
- ●みりん 大さじ2
- ●砂糖 小さじ2
- ●醤油 大さじ1と1/2
- ●おろしにんにく 小さじ1
- ●塩 ひとつまみ
- すりごま 大さじ1
- 七味唐辛子 ひとつまみ
- 油 大さじ1
作り方
- 1 ●の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2 熱したフライパンに油をひき、鶏手羽先を焼く。
- 3 両面しっかり焼き色がついたら●の調味料を加えて煮込む。
- 4 煮詰めて、調味液を鶏手羽先に絡めます。仕上げにすりごまと、七味唐辛子をかけて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 手羽先
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