ガーリック香る!はまちのレアステーキ♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- はまち
- 1尾(3枚におろしたもの)
- にんにく
- 1かけ
- オリーブオイル
- 大さじ3
- 醤油
- 大さじ1
- 七味唐辛子
- 3振り
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにしたにんにくを入れて香りを出します。
-
- 2
- 塩を振ったはまちを入れて片面に焼き色がついたらひっくり返して焼きます。中がレアな状態で火を止め、お皿に盛り付けます。
-
- 3
- 醤油に七味唐辛子を入れて添え、出来上がりです。
きっかけ
魚屋さんに行ったらはまちがあったので、焼いてみたら美味しそうだなと思って作ってみました♡
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