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簡単で華やかに♡サーモンとイクラの親子カルパッチョ レシピ・作り方
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れーこ♡014
簡単で、食卓がパッと華やかになるカルパッチョです♡白ワインによく合いますよ。
材料(2人分)
サーモン(お刺身用)
1パック
イクラ
適量
イチジク
2個
水菜
少々
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
大さじ1
こしょう
少々
作り方
1
イチジクは皮をむいて4等分に切ります。
2
お皿に、サーモン、イクラ、イチジク、食べやすくちぎった水菜を盛り付けます。
3
2にオリーブオイル、レモン汁を回しかけ、こしょうをふって出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べる直前まで冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がってください♡
きっかけ
魚介とフルーツで、何か美味しい組み合わせができればいいなと思って作ってみました♡
公開日:2020/09/29
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このレシピを作ったユーザ
れーこ♡014
見てくださってありがとうございます♡ 手早く作れて、美容に良くて、 食卓がちょっと華やぐごはんはないかなーと 日々 冷蔵庫を見ながら考えています. どうぞよろしくおねがいします.
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