青のりアジフライ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
アジはお店で3枚おろしにしてもらい、食べやすいように半分にカット。
骨も取っておきます。 - 2 ①卵、小麦粉、水を泡立て器で混ぜる。
- 3 ②パン粉に青のりを混ぜておく。
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4
アジを①につけ、②のパン粉をつける。
フライパンに油を1cmくらいひき両面がキツネ色になるまで揚げ焼きする。
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