紋甲いかげそと長ネギの酢みそ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料を揃えます。

2. 2

   紋甲いかげそは、分量外の沸騰湯で、グラグラ沸騰するまで、茹でます。

3. 3

   「2」が、茹だったら、流水にさらします。

4. 4

   「3」を、目分量で、1/2に分け、スペースを空けて、器に盛り付けます。

5. 5

   長ネギは、分量外の水から、茹でていきます。

6. 6

   「5」が、グラグラ沸騰したら...(「7」に続く...）

7. 7

   「6」を、流水にさらします。

8. 8

   水気を拭き取った「7」を「4」の、空いたスペースに盛り付けます。

9. 9

   「8」に★を垂らし【完成で〜す♬】

10. 10

    この場合の★は、これを使いました。