紋甲いかげそと長ネギの酢みそ レシピ・作り方

作り方

1. 1 主な材料を揃えます。

   

2. 2 紋甲いかげそは、分量外の沸騰湯で、グラグラ沸騰するまで、茹でます。

   

3. 3 「2」が、茹だったら、流水にさらします。

   

4. 4 「3」を、目分量で、1/2に分け、スペースを空けて、器に盛り付けます。

   

5. 5 長ネギは、分量外の水から、茹でていきます。

   

6. 6 「5」が、グラグラ沸騰したら...(「7」に続く...）

   

7. 7 「6」を、流水にさらします。

   

8. 8 水気を拭き取った「7」を「4」の、空いたスペースに盛り付けます。

   

9. 9 「8」に★を垂らし【完成で〜す♬】

   

10. 10 この場合の★は、これを使いました。