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アスパラと紫蘇、しらすの小鉢 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
coffeelake
旬のアスパラを紫蘇、しらすと和えました。箸休めの一品にいかがでしょうか。
材料(2人分)
アスパラ
4本
しらす
大1
紫蘇の葉
2枚
金ごま
小1
醤油
小2
みりん
小1
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作り方
1
アスパラは固い部分を落とし、4等分に切る。熱湯(分量外)で2分程茹で水気をしっかり切る。
2
紫蘇の葉は茎を取り、千切りにする。
3
アスパラとしらす、紫蘇の葉、金ごま、醤油、みりんを和えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
アスパラが安かったので作りました。
公開日:2020/06/25
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アスパラ
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料理名
アスパラとしらすの小鉢
このレシピを作ったユーザ
coffeelake
こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。
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