糸寒天とちくわとセロリの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸寒天は、分量外の水で、15分、戻します。

2. 2

   「1」が、15分経過したら、ザルにあげ、水気をきります。

3. 3

   ちくわは2mm厚の輪切りに。セロリは、長さ5cmに切り、繊維と平行に千切りにします。

4. 4

   ボールに★を合わせます。

5. 5

   「4」に「2」と「3」を加え、よーく混ぜ合わせます。

6. 6

   器に、コンモリ盛り付け【完成で〜す♫】

7. 7

   この場合の「だしのきいたまろやかなお酢」は、これを使いました。