卵1個で作る ディズニーチュロス レシピ・作り方

卵1個で作る ディズニーチュロス
  • 約30分
  • 300円前後
Tomoka
Tomoka
ディズニーが公式で出したチュロスを再現!
卵が1個だけなので手軽に作れます。

材料(32本人分)

  • [a] 水 80g
  • [a] バター 35g
  • [a] 塩 ひとつまみ
  • [a] シナモンパウダー ひとつまみ
  • 中力粉 50g
  • 1個
  • [b] 砂糖 50g
  • [b] シナモンパウダー 小さじ1/4

作り方

  1. 1 鍋の中に[a]を全て入れて、沸騰させる。
  2. 2 バターが溶かす。中力粉を全て入れて混ぜ合わす。
  3. 3 粉っぽさが無くなるまで混ぜたら、5〜10分おく。
  4. 4 卵1個を入れる。
  5. 5 しっかりと切り混ぜる。
  6. 6 絞り袋に入れ、冷蔵庫で10分程度冷やす。
  7. 7 クッキングシードの上に絞る。
  8. 8 180°の油にクッキングシートごと入れる。
  9. 9 揚げ終わったら、油をしっかり取り予熱をとる。
    [b]を袋に入れ、その中に上げ終わったチュロスを入れる。
  10. 10 お皿に盛り付け、完成!

きっかけ

卵がなかったので1個で作ってみました。

おいしくなるコツ

下準備 中力粉を振るう。 冷凍することで形がきれいになります。 クッキングシートは難燃性のシートを利用し、250℃を超えない範囲で利用して下さい。また、ご利用のクッキングシートのメーカーが提唱する注意事項も必ずご確認お願いします。

  • レシピID:1040021859
  • 公開日:2020/05/04
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