簡単！ヘルシー！4種類の野菜で梅和え レシピ・作り方
材料（8人分）
- [a] 大根 1/4本
- [a]きゅうり 1本
- [a]キャベツ 2枚
- [a]にんじん 1/2
- [a]塩 小さじ1
- [b] お酢 大さじ1
- [b] 砂糖 小さじ1
- [b] 梅干し 2〜3個
- [b] 塩昆布 5〜10g
作り方
-
1
大根の皮を剥く。
-
2
0.5mm程度の薄さでいちょう切りにする。
-
3
きゅうりを薄切りにする。
-
4
キャベツは1口台に切る。
-
5
[a]を全てジッパーに入れて、揉み込む。
冷蔵庫に置いておく。
-
6
タッパーに[b]を全て入れてる
-
7
⑤の水気を切りタッパーに全て入れる。
-
8
混ぜ合わせて完成
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Tomoka
簡単な基礎的ご飯から、おしゃれなカフェ風ご飯まで色々作ってます！
料理だけでなく、ケーキ、パンも作ってるのでよかったらみてください！
※ホームベーカリーや圧力鍋は使いません！
普段はただの理学部大学生♡
将来は自分の料理教室を持つことが夢(*^o^*)
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