マスタードコールスローサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●千切りキャベツ 約40g
- ●人参（1mm厚1mmに切る） 約15g
- パセリ（みじん切り） 約3g
- 塩 10振
- ★だしのきいたまろやかなお酢 小さじ1
- ★粒マスタード 大さじ1
- ★マヨネーズ 大さじ1
作り方
-
1
主な材料を揃えます。
-
2
パセリは、みじん切りにします。
-
3
「1」を、まな板上でミックスし、塩を振り、5分おき、シンナリしたら、水気を絞ります。
-
4
ボールに★を合わせます。
-
5
「4」に「2」と「3」を加えます。
-
6
「5」を、よーく混ぜ合わせ、器に盛り付け【完成で〜す♪】
-
7
この場合の「だしのきいたまろやかなお酢」は、これを使いました。
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- 料理名
- マスタードコールスローサラダ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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