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鶏むね肉の味噌マヨ焼き レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
coffeelake
鶏肉を味噌マヨ床に漬け込んで焼いています。
材料(4人分)
鶏むね肉
1枚
★味噌
大2
★マヨネーズ
大2
★酒
大1
★はちみつ
小2
★おろしにんにく
少々
油
大1
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作り方
1
★印の材料をすべて混ぜ合わせる。
鶏肉は皮を除き、食べやすい大きさに切る。
2
★合わせた調味料と鶏肉をジップロックに入れなじませる。冷蔵庫で2-3時間置く。※この状態で冷凍しても大丈夫です。
3
フライパンに油を熱し、中火で3分程焼いて焦げ目がついたら引っくり返す。蓋をし、弱火で3分程焼いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏むね肉を多めに買って漬けこんでおきました。
公開日:2020/04/28
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関連情報
カテゴリ
鶏むね肉
お弁当のおかず全般
料理名
鶏むね肉の味噌マヨ焼き
このレシピを作ったユーザ
coffeelake
こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。
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