あさりの酢味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは殻を洗い、鍋に入れる。酒を振って蓋をして10分程強火にかける。口が開いたら火を止めあさりの身を出す。

2. 2

   白みそと砂糖、酢をよく混ぜ合わせる。

3. 3

   １のあさりの身を加え、和えたら出来上がり。