材料(2人分)
- レタス
- 1球
- 豚ひき肉
- 80グラム
- 塩コショウ
- 3振り程度
- 醤油
- 大さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。
-
- 2
- フライパンに油を熱して、ひき肉を入れて塩コショウを振り、しっかり色が変わる迄炒める。
-
- 3
- レタスを加えて、上下を返しながら20秒ほど炒める。
-
- 4
- いっきに醤油を加えて、さらに30秒程度炒めたら完成。
おいしくなるコツ
レタスの炒めすぎに注意。
きっかけ
レタスをいただいたので。
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