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とうもろこしと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
coffeelake
旬のとうもろこしを使ったお味噌汁です。
材料(3人分)
とうもろこし
1本
玉ねぎ
1/2個
出汁
3カップ
味噌
大1&1/2
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作り方
1
とうもろこしは包丁で実をこそげる。※バラバラにせず、粒が多少つながっている方が食べやすいかもしれません。
2
玉ねぎは薄切りにする。
鍋に出汁と玉ねぎを入れ火にかける。
3
中火で7-8分煮て、玉ねぎに火が通ったらとうもろこしを加える。さらに3分ほど煮たら味噌を溶き入れ火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生のとうもろこしをお味噌汁に入れてみました。
公開日:2020/04/18
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関連情報
カテゴリ
とうもろこし
料理名
とうもろこしと玉ねぎの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
coffeelake
こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。
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