わけぎとかぼちゃの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わけぎは5cmの長さに切ります。かぼちゃは電子レンジ600wで1分半加熱し、粗熱をとってから一口大に切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ火をつけ、わけぎとかぼちゃを炒めます。味噌、醤油、みりんはボウルなどで混ぜ合わせます。

3. 3

   わけぎがしんなりしてきたら、合わせた調味料を入れ全体に絡ませます。火を止めて器に盛り付けます。