ツナと茹で卵のまろやかごまわさびサラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- キャベツ（千切り） 40g
- ●ツナ缶 1缶（70g）
- ●大根（5mm厚5mmに切る） 約50g
- ●セロリ（1cmに切る） 約35g
- ●きゅうり（乱切り） 約30g
- ●ピーマン(乱切り） 約20g
- ●パプリカ赤（乱切り） 約20g
- ●トマト（乱切り） 約35g
- ●オニオンスライス 約15g
- ★だしのきいたまろやかなお酢 大さじ2
- ★ごまわさびドレッシング 大さじ2
- パセリ 1g
- 茹で卵（あらかじめ水から15分茹でる） 1個
作り方
-
1
器にキャベツ千切りで土手を作るように盛り付けます。
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2
ボールに●を合わせます。セロリの皮はピューラーでむきます。
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3
「2」に★を加え、よーく混ぜ合わせます。
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4
茹で卵を、茹で卵専用のスライサーで、スライスします。
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5
「1」に「3」を盛り付け、その周囲に、スライスした茹で卵を盛り付けます。
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6
「5」に、パセリのみじん切りをちらし【完成でぇ～す♪】
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7
この場合の「だしのきいたまろやかなお酢」は、これを使いました。
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8
この場合の「ごまわさびドレッシング」は、これを使いました。
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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