鶏もも肉の生姜焼き野菜添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、食べ易い大きさに、そぎ切りにし、味の素と白こしょうを振ります。

2. 2

   ビニール袋に「1」と★を入れて、よーく揉み込み、約20分、寝かせます。その間に「付け合わせ」を準備します（←「付け合わせ＝材料表参照」）

3. 3

   熱したフライパンに、サラダ油をしき、ビニール袋で寝かせていた「2」を焼いてゆきます。まずは片面を弱火でジックリ焼きます。

4. 4

   ひっくり返して、もう片面を焼きます。この工程を2度、繰り返します。

5. 5

   鶏もも肉に、美味しそうな焦げ目がついたら、器に盛り付け、付け合わせを添え（←「付け合わせ＝材料表参照」）
   【完成で〜す♪】