シンプルなニラのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを水洗いし、葉先から3㎝の長さに切り、根元の太い部分と分けておく。

2. 2

   熱湯（分量外）を沸かし、根元の太い部分から先に茹で、30秒ほど後に葉先部分を1分茹でる。

3. 3

   水に取り、軽く絞ったら、白だしで和える。

4. 4

   器に盛り、金ごまを指先で潰しながら振りかける。