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★サーモンの胡麻漬け★ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
いつもの刺身を胡麻でアレンジしてみたら
美味しかったです♪おつまみでも♪
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

刺身用サーモン
75ｇ位
●白すり胡麻
大匙1
●刺身醤油
小匙1～
●みりん・酒
小匙１/２
●きび砂糖
ふたつまみ
青ネギ
適量
わさび
適量
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作り方

  1. 1
    ●を合わせる。
  2. 2
    （１）にサーモンを加えからめて、８~１０分おく。
    器に盛り付け
    青ネギを小口切り散らし、わさびを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サーモンに胡麻をからめたら休ませる。 刺身醤油は好みで増やしても、 食べる時わさびをのせて食べるもピリッとし 美味しいです。

きっかけ

サーモン好きですがアレンジしてみたら コクが有り美味しかった。

公開日：2020/03/12
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関連情報

カテゴリ
サーモン火を使わないでおつまみ夕食の献立（晩御飯）その他のヘルシー食材
関連キーワード
サーモン 簡単 サーモン胡麻漬け おつまみ
料理名
サーモンの胡麻漬け

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 1 件）

2020/04/17 22:30
美味しかったです♪ ありがとうございました(*^^*)
まあむt
まあむtさん レポありがとうございます(*^▽^*) 美味しく食べていただき嬉しいです♡ 又作って下さいね♪

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