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ほうれん草のおひたし
レシピ詳細
ほうれん草と椎茸のポン酢蒸し レシピ・作り方
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約15分
300円前後
coffeelake
ほうれん草としいたけのつるんとした食感が合います。
材料(4人分)
ほうれん草
1束
生椎茸
2枚
白だし
小1
ポン酢
大1
水
大2
作り方
1
ほうれん草は根元を落とし、水洗いしたら熱湯で2㎝の長さに切る。椎茸は食べやすい大きさに切る。
2
鍋にほうれん草と椎茸を入れ、ポン酢、白だし、水を入れ火にかける。
3
蓋をし、中火で5分程加熱しほうれん草がしんなりしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
椎茸以外にも、エリンギやえのきなどでも美味しいと思います。
きっかけ
副菜として作りました。
公開日:2020/03/07
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関連情報
カテゴリ
ほうれん草のおひたし
しいたけ
ほうれん草
料理名
ほうれん草と椎茸のポン酢蒸し
このレシピを作ったユーザ
coffeelake
こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。
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