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焼売(シュウマイ)
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エビ入り焼売 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
coffeelake
エビ入りの焼売です。
材料(4人分)
焼売の皮
20枚位
豚ひき肉
250g
むきえび
100g
玉ねぎ
1/4個
ネギ
1/4本
中華だしの素
少々
片栗粉
大1
塩
小1/4
醤油
小1/2
ごま油
小1
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作り方
1
玉ねぎはみじん切りにする。えびは背ワタを取り、包丁で細かく切っておく。
2
ボールに焼売の皮以外のすべての材料を入れ、粘りが出るまで混ぜる。
3
焼売の皮で包み、蒸気の上がった蒸し器で10分程蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
焼売にエビを入れてみました。
公開日:2020/03/04
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関連情報
カテゴリ
焼売(シュウマイ)
料理名
エビ入り焼売
このレシピを作ったユーザ
coffeelake
こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。
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