カワハギと大根の煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き5㎜の厚さに切る。

2. 2

   鍋に酒とみりんを煮立て、水と薄口醤油、大根、カワハギを加える。

3. 3

   落し蓋をして10分程煮て、大根とカワハギに火が通ったら出来上がり。※途中で、煮汁をカワハギにかけるようにします。