我が家の挽肉入りきんぴらゴボウ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「きんぴら用ごぼうと人参」は、これを使いました。

2. 2

   「1」以外の、主な材料を揃えます。

3. 3

   熱したフライパンにごま油を敷き、鷹の爪と、合挽き肉を炒めます。

4. 4

   「3」に■を加え、炒めます。

5. 5

   「4」に★を加え、炒めます。

6. 6

   「5」に●を回しかけたら、フライパンに蓋をして、約5分、中火で、時々、混ぜ合わせながら、蒸し炒めます。

7. 7

   「6」の蓋を取り、水分が飛ぶまで、炒めます。

8. 8

   器に盛り付け、白すりごまを、振りかけたら【完成で〜す♪】