ほんのりピンク色★黒豆ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒豆は水洗いし一晩水に漬けておく。

2. 2

   黒豆を20分程茹で、冷めたら豆と煮汁に分けておく。煮汁は捨てずにとっておく。

3. 3

   研いだ米を炊飯器に入れ、炊飯器の線まで１の漬け汁を注ぐ。足りない分は水を追加する。酒と塩を加え、上から黒豆をのせて炊飯する。

4. 4

   炊きあがったら全体を混ぜて完成。