ヘルシー★絹厚揚げとしめじのオイスターソース炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは適当にばらす。
   青ねぎは長さ４㎝に切り、白い所と緑の所を分けて置く。
   唐辛子は種を除き小口切り。
   ○を合わせる。

2. 2

   絹厚揚げはキッチンペーパーに包み
   レンジ600ｗで2分
   温め、油抜きし、
   スプーンで食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにごま油を
   熱し、しめじ、青ねぎの白い所と唐辛子を入れ、しめじがしんなりするまで炒める。

4. 4

   （３）に絹厚揚げを加え○を加え3分ほど味をからめながら炒める。

5. 5

   （４）に残りの青ねぎ
   を加え，サッと炒め合わせる。