簡単常備菜☆しらすの佃煮風☆ レシピ・作り方

Name: 簡単常備菜☆しらすの佃煮風☆
Total time: 15 min
Yield: ３～５
Ingredients: しらす 100ｇ; 生姜 3片; ○醤油 大匙４; ○酒 大匙３; ○きび砂糖 大匙2と１/2; ○みりん 大匙2

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約15分
300円前後

アルプスの乙女

白飯やおにぎりの具など、他にも使えます♪

みんながつくった数 3件

材料（３～５人分）

しらす: 100ｇ

生姜: 3片

○醤油: 大匙４

○酒: 大匙３

○きび砂糖: 大匙2と１/2

○みりん: 大匙2

作り方

1

しらすにお湯をかけ
粗熱が取れたら、軽くしぼる。
生姜はせん切り。
2

（１）と○を加え
中火で煮汁がなくなるまで、時々混ぜながら
煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しらすにお湯をかけ、臭味取り、塩抜きしてみました。好みで生姜多めでも。仕上がってくると、焦げつくのが早いので注意！

きっかけ

ネットで多めに購入したので、作ってみました。

公開日：2020/01/22

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このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 2 件）

2020/04/21 05:23

美味しくできました(^^)ありがとうございました！

こめこおばちゃん

こめこおばちゃんさん、はじめまして♪ レポありがとうございます(*^-^*) 気にいっていただき嬉しいです♡ 又作って下さいね♪

2020/02/24 17:19

美味しかったです(*^_^*)

マリン77597

マリン77597さん気にいってもらい嬉しいです(*^-^*) レポありがとうございました♡

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