ブロッコリーと秋鮭のマヨチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分ける。
   鮭は酒をふり、ラップに包みレンジ600で3分チンし3等分に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、
   ブロッコリーを入れ
   軽く炒め塩をし、
   水を加え蓋をし2分蒸し煮する。

3. 3

   耐熱容器にブロッコリー・鮭を交互に並べ
   マヨネーズをかける。

4. 4

   （３）にチーズをのせ
   粗挽き胡椒をふり、
   オリーブオイルを
   かけ、オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱する（６~７分）