玉ねぎの酢漬けレシピ・作り方

Name: 玉ねぎの酢漬け
Total time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: 玉ねぎ（大） 2個; ●らっきょう酢 150ml; ●白だし 50ml; ●濃口醤油 大さじ2

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1時間以上
100円以下

アリカフェ

地味ですが我が家では人気です(^^;)

みんながつくった数 1件

材料（10人分）

玉ねぎ（大）: 2個

●らっきょう酢: 150ml

●白だし: 50ml

●濃口醤油: 大さじ2

作り方

1

玉ねぎをスライサーで薄くスライスし、10分水にさらします。
2

●の材料をボウルに入れ、そこへ水切りした玉ねぎを入れて揉み込むように混ぜます。
3

すぐに食べられます。蓋つきの容器に移して冷蔵庫で一晩置いても美味しいです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水にさらすことで、玉ねぎの辛味を抜きます。出来てから2時間以上冷蔵庫で置くと美味しいです。

きっかけ

主人や娘が好きなので。

公開日：2019/10/16

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このレシピを作ったユーザ

アリカフェ 2019年8月楽天レシピ始めました。一日中キッチンに立っていたいぐらいお料理が好きです。料理のレパートリーを増やしたり、レシピをアレンジしたりすることも楽しみの一つです。季節の食材をできるだけ使い、食べてくれる人の笑顔をイメージし、色々な料理にチャレンジしていきたいです♫よろしくお願いします(*´꒳`*)